Rent a Cook

Ein Koch für Stunden, Tage oder Wochen

Volles Haus und leere Küche? - Eine Situation die sich vermeiden lässt.
Ihnen fehlt der Profi für Spezialitätentage? Spargelwochen, Wildwochen, Weihnachtsdinner, Silvestergala?
Wenn in Ihrer Küche Not am Mann herrscht - komme ich zum Einsatz!
Sie erhalten eine große Portion Know How, Organisationstalent und Flexibilität !

Flying Cook Coaching

Profitieren Sie von meiner über 20-jährigen Gastronomie, Hotellerie und Catering Erfahrung.
Ich berate Sie gerne bei der Umsetzung neuer Gastronomie Konzepte oder finde Lösungen und Auffrischungen für Ihre bestehenden Abläufe im Küchenbereich.
Analyse und Optimierung des aktuellen kulinarischen Angebotes, mehr Kreativität & Innovation für Ihr Gastronomieunternehmen, Zusammenstellen & Probekochen von Spezialmenüs.
Mitarbeiterschulungen & Fortbildungen in den Bereichen: Kreatives Kochen, Themenküche, Präsentieren & Anrichten.

Foodstylist

Foodstyling ist weit mehr als mit Sorgfalt zu kochen und appetitlich anzurichten. Es beinhaltet die Herstellung und Verfeinerung sowie die Präparierung von Lebensmitteln zum Zwecke der Werbung in Printmedien oder audiovisuellen Medien.
Erst gutes Foodstyling macht Düfte, Temperaturen und Geschmäcker sichtbar und spürbar.

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